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Controlli dei carabinieri forestale a fiera di S.Benedetto Ullano. Sequestrati alimenti privi di tracciabilità

SAN BENEDETTO ULLANO (COSENZA) – Centocinquanta chili di prodotti alimentari sono stati sequestrati a San Benedetto Ullano dai Carabinieri Forestale.
I militari, nell’ambito di un controllo effettuato in occasione di una fiera, hanno trovato nel banco di un rivenditore di Acri, prodotti alimentari quali formaggi, salumi e conserve varie privi di etichettatura e tracciabilità e mancanti di indicazioni relative alla scadenza e allo stato di conservazione.
I carabinieri forestale hanno anche accertato che il venditore trasportava e metteva in vendita gli alimenti destinati al consumo umano senza essere in possesso della prevista Denuncia di inizio attività (Dia) e per avere omesso le procedure di autocontrollo igienico sanitarie.
Oltre al sequestro dei prodotti alimentari, preconfezionati e non, nei confronti dell’ambulante è stata elevata una sanzione amministrativa per oltre ottomila euro.

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